Российская тревел-блогерша Елена описала питание в Японии и Китае словами «что мы считаем полезным, там не едят».
Своими наблюдениями она поделилась в личном блоге «Лайк Трэвел Путешествия» на платформе «Дзен».«То, что мы с детства считаем здоровым питанием, в Китае и Японии иногда вызывает недоумение», — написала она.
Так, например, в этих азиатских странах исторически практически не употреблялись молочные продукты, из-за чего у значительной части населения наблюдается непереносимость лактозы.Обычное молоко в Китае и Японии заменяют на соевое или другое альтернативное.
В России же молоко считается необходимым для здоровья продуктом, напомнила соотечественница.
По ее словам, похожая судьба у творога, кефира и простокваши.
Их почти нет в местных магазинах.Гречку и овсянку в России едят регулярно — даже на завтрак.
В Китае и Японии их почти не используют как крупу, поделилась путешественница.«В Японии из гречки делают лапшу соба, но кашу из гречки там не варят и тем более не едят ее на гарнир», — пишет автор блога.
По ее словам, овсянка появилась в азиатских магазинах сравнительно недавно.«Главная основа рациона — рис или лапша.
Хлеб считается скорее западной едой, и он совершенно не похож по составу на наш.
Ржаной хлеб не едят, чтобы не было брожения в желудке», — добавила она.Ранее тревел-блогерша описала еду в США фразой «россияне вряд ли попробуют».
Она объяснила, что порой даже не могла понять, из чего приготовлены блюда, которые американцы едят с самого детства.
